Unsere Flugenten werden bei uns im Strohstall gehalten, wobei ihnen mehr Platz als gesetzlich gefordert zur Verfügung steht. Die Enten werden in der Regel älter als andere im Handel erhältliche Exemplare und können so auch schwerere Gewichte erreichen

Unsere Weidegänse bekommen wir als Küken bereits im Juni. Nach einer kurzen Eingewöhnungsphase im Strohstall laufen sie bis in den November hinein in den weitläufigen Weiden rund um unseren Hof. Durch das große Platz- und Nahrungsangebot entwickeln sich die Tiere sehr gesund.

Legehennen

In zwei Gruppen zu je 400 Tieren leben bei uns die Legehennen in unserem weitläufigem Stall. Sie haben einen großen Scharraum und Beschäftigungsmöglichkeiten. Wir füttern ausschließlich Kraftfutter ohne gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe. Außerdem genießen die Legehennen ein breites Angebot an Unkraut und Gemüse, das für die Vermarktung nicht geeignet ist. Die abwechslungsreiche Ernährung und das gesunde Stallklima spiegeln sich in den leckeren Eiern wieder.

Poularden

Unsere Hähnchen werden ebenfalls im Strohstall gehalten. Da sie einige Wochen älter werden als andere Hähnchen erreichen sie auch höhere Gewichte. Diese schwereren Hähnchen nennt man Poularden.

Perlhühner

Für Kenner von besonderem Geflügelfleisch sind Perlhühner ein Geheimtipp. Ihr Fleisch ähnelt denen von Fasanen. Die lauten, aber nicht gerade musikalischen Hühnervögel haben ihr eigenes Strohquartier in unserem alten Hühnerstall, wo sie genug Platz haben, um Flugübungen durchzuführen.