Produkte

Unser "Hofgemachtes" im Überblick - alles aus eigener Herstellung, manches nur zu seiner Zeit! 
(Für Wiederverkäufer gibt es eine eigene Liste!)

Konfitüren
in 220g und 450 g Gläsern: 

  • Apfel-Zimt-Konfitüre(Weihnachtskonfitüre) 
  • Aprikosenkonfitüre
  • Aronia-Apfel-Konfitüre
  • Bickbeer-Konfitüre
  • Brombeerkonfitüre
  • Erdbeerkonfitüre
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Erdbeer-Konfitüre mit Holunderblüte
  • Erdbeer-Rhabarber-Konfit.
  • Erdbeer-RoteJohannisbeer-Konfitüre
  • Erdbeer-schwarze   Johannisbeer-Konfitüre
  • Heidelbeerkonfitüre
  • Himbeerkonfitüre
  • Himbeer-Heidelbeer-Konfit.
  • Holunder-Apfel-Konfit.
  • Kürbis-Apfel-Konfitüre
  • Pflaumenkonfitüre
  • Quittenkonfitüre
  • Rhabarberkonfitüre
  • Rote-Johannisbeer-Konfit.
  • Schwarze-Johannibeer-Konfitüre

 

Gelees
in 230g Gläsern 

  • Apfelgelee
  • Apfelgelee mit Holunderblüte
  • Erdbeergelee
  • Gelber Löwe(Löwenzahngelee)
  • Holunderbeer-Apfel-Gelee
  • Quittengelee
  • Rote-Johannisbeer-Gelee
  • Kakelbeergelee

 

Säfte:

  • Dicke Erdbeere
  • Dicke Himbeere
  • Erdbeer-Rote-Johannisbeersaft
  • Erdbeer-Kakelbeersaft
  • Erdbeersaft ungezuckert
  • Eytjes "Fliedersect"
  • Himbeersaft ohne Zucker
  • Holunder-Apfel-Nektar
  • Holunderblütensirup
  • Holundersaft

Eintöpfe und Suppen
in 650 ml Gläsern 

vegan:

  • Ingwer-Möhren-Suppe
  • Linsensuppe mit Gemüse

vegetarisch:

  • Kartoffelsuppe
  • Kürbiscremesuppe
  • Spargelcremesuppe
  • Tomatensuppe
  • Zucchinicremesuppe

mit Fleisch:

  • Balkantopf
  • Frühlingssuppe
  • Erbseneintopf "Wuddeldick"
  • Grüne-Bohnen-Eintopf
  • Grünkohleintopf
  • Hühnerbrühe
  • Hühnersuppe
  • Kohlrabi-Möhren-Eintopf
  • Kürbis-Karoffel-Eintopf
  • Linsensuppe
  • Rinderbrühe
  • Scharfer Tomatentopf
  • Steckrübeneintopf

 

Eingekochtes Obst, Gemüse, Eier

  • Apfelmus
  • Dreiobst
  • Eierstich
  • Grüne Bohnen
  • Gänseschmalz reines
  • Gänseschmalz mit Kräutern
  • Heidelbeere
  • Preiselbeerkompott
  • Apfel-Rotkohl
  • Spargelstücke
  • Wachsbohnen
  • Zucchinirelish
  • Zucchinisalat


Eingelegtes:

  • Aciagurken
  • Einlegegurken Cornichons
  • Gemüseallerlei
  • Gurkenscheibchen
  • Kürbisstücke
  • Perlzwiebeln
  • Rote Beete
  • Iwonas Salzgurken
  • Zucchinisalat
  • Zuckerzucchini

     

    Fertigsalate:

    • Selleriesalat
    • Hannas Möhrensalat
    • Rotkohlsalat
    • Kartoffelsalat "Schlanke Linie"

    Alkoholisches

    • Aufgesetzter mit Heidlebeeren
    • Aufgesetzter mit Himbeeren
    • Aufgesetzter mit Kirschen
    • Aufgesetzter mit schwarzen Johannisbeeren
    • Eierlikör 0,2 l
    • Eierlikör 0,35l
    • Eierlikör 0,5 l
    • Erdbeerlikör
    • Holunderlikör
    • Kakelbeerlikör aus schwarzen Johannisbeeren
    • Rotweinpflaumen
    • Rumtopf
    • Tannenspitzenlikör
    • Walnusslikör


    Saucen und Tunken

    • Nudelsauce "Tomke"
    • frisches Tomatendipp

     

    Frische Brotaufstriche und Pestos:

    • Bärlauch-Pesto
    • Basilikum-Pesto
    • Kartoffel-Marzipan

     

    Quarkspeisen:

    • süßer Sahnequark
    • Kräuterquark 

     

    Nachspeisen und Desserts:

    • Dreiobst
    • Mirabellenkompott
    • Frischer Rhabarberkompott
    • Frische Rote Grütze

     

    Gebäck:

    • Rhabarberkuchen vom Blech
    • Schoko-Nusskuchen
    • vegane Schokitorte
    • Kekse